La cuvée rouge Baptiste

Catégorie :

12,50 

Prix / Quantité
1-5 6+
12,50  11,50 
Lot de 6
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Poids 1.2 kg

Vin Rouge Baptiste – AOC Saint-Chinian

La cuvée Baptiste est le fruit d’un savant assemblage, un vin rouge équilibré puissant typique du Languedoc.

Un vin fruité, grillé, tend vers les épices, vieillissement en fut de chêne. Sélection guide hachette 2020.

Cette cuvée  avec 55% de Syrah 18% de Carignan, 15% de Grenache noir, 12% de mourvèdre, nourrie sur les généreuses terres de schistes et de grès.

  • Le Syrah, le grenache noir et le mourvèdre égrappés et vinifiés traditionnellement en macération longue de 35 jours.
  • Le Carignan bénéficie d”une macération carbonique.

Trés belle robe limpide, de couleur violette trés foncée, avec un nez fruité et grillé qui tend vers les épices. La bouche est équilibrée, ronde et puissante, bien soutenue par des tanins souples.

Durée de Garde

10 ans

Servir de 16 à 18°C

Accompagne à merveille, la dégustation de gibiers et autres volailles.

Volume (cl)

75cl

Département

Hérault

Alcool (% vol.)

12.6%